好吃的海鲜咖喱杂烩

简单 4人份

每次做菜都是随性的,家里有啥食材就用什么食材去做菜,我想一般的家庭妈妈应该都和我一样,喜欢简单快捷的菜谱,因为容易学😬太复杂的我自己也学不会……

好吃的海鲜咖喱杂烩
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食材清单

其他
  • 1勺鸡精
  • 5颗墨鱼丸
  • 半个红椒
  • 半个黄椒
  • 半块(一盒一块)咖喱
  • 大约20只虾
肉类
  • 3个鸭胗
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 少许盐
  • 少许糖

营养成分

热量

593.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

17.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

7.0 克

5.0 克

274.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把洋葱,红椒,黄椒,鸭胗,切成小块,把墨鱼丸切半后再划成花状,鲜虾洗干净,备用!

2

锅里倒入适量油爆香洋葱!

3

然后把墨鱼丸也倒入锅中翻炒出香味!

4

倒入一碗清水,以没过墨鱼丸为准!喜欢多点汁的可以多加点水!

5

把洋葱先捞起来,不然煮太久会烂掉,不好吃~

6

放入咖喱还有鸭胗一起下去煮,要把咖喱块搅拌均匀!

7

我用的是这个牌子的咖喱,好吃😋,味道很棒,原味也不辣,我放了一半!

8

搅拌均匀,加盐,糖,鸡精(量一般我都大约放一下,自己尝尝味道 😂不专业)

9

然后下黄椒红椒下去翻炒一下

10

接着也把虾子倒进锅里翻炒均匀,然后换中火盖盖子闷煮一下!

11

等虾子煮熟后,把刚刚的洋葱倒进去,大火再翻拌均匀,炒一下!

12

然后就可以装盘了!

13

海鲜咖喱杂烩就完成了✅

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