低糖版酸奶抹茶慕斯蛋糕
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克奥利奥饼干碎
- 100克牛奶
- 10克抹茶
- 10克明胶
- 200克奶油
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
222.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
奥利奥饼干碎打成粉，加50克奶油混合、压制成饼干底。放入冰箱冷藏30分钟。
2
少量水调和成抹茶液。
3
明胶凉水泡软
4
牛奶和全部糖加热，分两份，分别加入酸奶和抹茶液。
5
奶油打发到6粉，有纹路即可。
6
酸奶中加入明胶，隔水将明胶融化，形成酸奶液。
7
打发好的奶油，分两份分别加入抹茶液和酸奶液。
8
各倒入1/3的酸奶液、抹茶液，轮流如此，直至倒完。
9
用牙签拉花即可。
