冬日暖心汤-玉米排骨胡萝卜汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒/味淋
- 2根玉米
- 2片香叶
- 400克排骨(肋排)
- 葱白3小段大葱
蔬菜类
- 1根小葱
- 4片姜
调味料
- 1勺白糖
- 少量盐
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
957.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材: 玉米切大块，胡萝卜滚刀切，大葱和姜切段，肋排剁成小块
2
排骨冷水下锅，水开后把血水煮出，用清水冲洗干净备用
3
洗净的排骨
4
将所有食材倒入锅中，倒入约1.5升的清水，大火煮开后转中小火炖煮约1个小时，期间可以用勺子撇去血水溢出的浮末
5
约1小时后后，加入少量的盐进行调味
6
出锅前撒上葱花和白芝麻
