超容易上手的照烧鸡腿排饭
简单
4人份
突然很想吃照烧鸡腿饭，又不想叫外卖，撸起袖子自己干！
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食材清单
其他
- 0.5勺料酒
- 0.5勺老抽（照烧汁）
- 2.5勺生抽（照烧汁）
- 2.5勺蜂蜜（照烧汁）
- 2勺生抽
- 2只鸡腿
- 3瓣蒜
- 若干根胡萝卜，芦笋
- 若干滴柠檬汁（照烧汁）
- 若干粒白芝麻
- 适量柠檬汁
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 若干根葱
蔬菜类
- 若干片姜
调味料
- 适量白砂糖
营养成分
热量
298.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
830.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的泰森鸡腿，拆骨（不会的话就买剔骨鸡腿）～其实我也第一次剔骨～剔骨完鸡腿肉浸在凉水里一小时
2
浸完一小时后，用流水冲洗下，然后用厨房用纸擦干些，用叉子给鸡腿排扎几个洞，或者牙签也可以啦，然后开始腌制！放入腌制块写的用料后，用手给鸡腿来个马杀鸡～然后保鲜膜盖上放冰箱静置3小时到4小时～
3
热锅，请用不粘锅，因为不放任何油～鸡皮朝下，煎到微微焦黄后，注意这过程不要时不时移动鸡腿哈，怕皮破，翻身后再煎熟，你问要多久？差不多用筷子稍微按下软酥的话就可以啦！
4
鸡腿排煎得差不多的时候，倒入调好的照烧汁，细节看配料表，但注意在照烧汁里加点温水，毕竟要把蜂蜜调开来呢！然后焖倒入照烧汁的不粘锅～时长以不烧干为准，然后差不多时候大火收干，但我喜欢多留点汁浇饭😋
5
准备下你爱吃的小配菜，我选择胡萝卜与芦笋～切开烧好的照烧鸡排装盘，撒些白芝麻点缀，噔噔蹬蹬美味的照烧鸡腿排出场！
