凉拌开胃土豆片
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺白芝麻
- 1勺辣椒粉
- 2勺生抽
- 2勺陈醋
- 3个小米辣
- 3瓣蒜
- 6粒花椒
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 半勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
408.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
228.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮
2
切成薄片，放水里浸泡几分钟，然后把水倒掉
3
锅中放水，倒入土豆片，煮三分钟，捞出沥干
4
在碗中倒入芝麻，辣椒粉，蒜末，淋上热油，激发香气，再加入生抽，陈醋，盐，白糖，鸡精搅和均匀
5
淋在沥干的土豆片上，最后撒上葱花，家里用完了，就没放，大功告成
