哈尔滨干肠风味饺子
简单
4人份
在哈尔滨吃的干肠味包子念念不忘，干肠类似于南方的腊肠，也是一种风干肉肠。托哈尔滨的朋友代购了三袋干肠，用来包饺子，蒸米饭，炒菜吃，就是这个味道！
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食材清单
其他
- 克味精
- 十三香
- 干肠
- 胡萝卜
- 豆角
- 食用油
- 鸡蛋
蔬菜类
- 大葱
调味料
- 克盐
- 勺酱油
- 甜面酱
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角，胡萝卜，干肠，大葱切碎。量根据个人喜好放就可以。加一颗生鸡蛋，加入食用油，这些馅料都太干了，加生鸡蛋和食用油可以使馅料更好的融合。加入适量食盐，甜面酱，十三香，味精。
2
省略包饺子过程。做的蒸饺，用温水和面。上蒸锅15分钟。
3
配上哈尔滨风味蒜汁。蒜泥，醋，生抽。
4
味道超赞，饺子汁水也很足，香甜美味，一口下去有点像灌汤包。
