老婆饼

简单 4人份

用的是晓廷的配方,进行了一些调整,出品不甜腻,酥皮细腻。但是不建议夏天开酥,简直是折磨。

老婆饼
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食材清单

其他
  • 100克炒熟糯米粉
  • 140克低筋面粉
  • 15克椰蓉
  • 180克水
  • 200克中筋面粉
  • 25克绵白糖
  • 50克黄油
  • 60克油
  • 70克猪油
  • 80克水
  • 油皮
  • 油酥
  • 适量芝麻
调味料
  • 150克糖

营养成分

热量

374.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

58.0 克

纤维

1.0 克

6.0 克

478.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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