鱼生盖饭
简单
4人份
几年前去台湾爱上的鱼生盖饭，每次都是在外面吃，居然一直没想起来自己在家做，脑子瓦特了😅
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食材清单
其他
- 1个牛油果
- 1勺芥末
- 1碗米饭
- 适量寿司醋
- 适量海藻
- 适量鱼生酱油
海鲜
- 适量鱼子酱
海鲜类
- 1块三文鱼
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先做准备工作，蒸饭，海藻泡发，用鱼生酱油和芥末拌匀稍微腌一下
2
蒸好的米饭放凉后用寿司醋拌匀
3
我还加了些从关西机场带回来的鱼子酱一起拌，这个是有咸淡味儿的
4
把海藻铺在拌好的米饭上
5
三文鱼切块
6
加酱油和芥末拌匀
7
牛油果切小块，和三文鱼甜虾一起放置在碗里，再加点海藻丝和鱼子酱做装饰就OK了
