卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 300克卡仕达酱（小美自制）
- 30克牛奶
- 30克色拉油
- 35克淡奶油
- 6个鸡蛋
- 70克原味酸奶
- 70克奶油奶酪
- 80克低筋面粉
- 两个4寸乐葵蛋糕模具
- 适量燕麦片（没有杏仁片）
- 🥨海盐奶盖材料
- 🥨蛋糕材料
调味品
- 3克海盐
调味料
- 10克糖
- 60克白砂糖
营养成分
热量
556.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
1.0 克
糖
4.0 克
钠
532.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅、锅盖、量杯盖、蝴蝶棒一定无油无水。把鸡蛋、糖放入锅中～10分钟/45度/速度4打发
2
在设置5分钟/速度4打发。预热烤箱180度
3
加入低筋面粉、牛奶、色拉油以12秒/速度3混合
4
把蛋糊倒入模具震出小气泡。上下火170度烘烤25分钟
5
冷了再脱模
6
海盐奶盖材料——把奶油奶酪、糖、海盐放入锅中～以1分钟/60度/速度4混合、最后20秒加入奶油。然后加入酸奶、卡仕达酱以1分钟/速度3混合。倒入杯中
7
直接淋在蛋糕表面（淋丑了）等它自然流下去。撒上燕麦片即可。一切爆浆了。
