南瓜火腿鸡蛋饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 2根火腿
- 3克酵母
- 适量十三香
- 适量南瓜
- 适量油
- 适量面粉
蔬菜
- 5根小葱
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
584.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮切片，火腿肠小葱切丁
2
把南瓜上锅蒸熟
3
南瓜放凉，加入鸡蛋，酵母，十三香，搅拌成泥
4
加入面粉，搅拌成粘稠的面糊
5
放入火腿葱花再次搅拌均匀
6
发酵至两倍大，搅拌一下，去除空气
7
电饼铛预热，刷油，倒入面糊，整理平整，喜欢芝麻的，可以撒上芝麻增加香味，开到蛋饼档煎3分钟定型，翻面再煎3分钟
8
出锅，切成小块
9
外酥里嫩，特别好吃哦
