当归花生补血养颜汤
简单
4人份
给大家介绍一个广东各茶楼都会见到的一个茶点（药材鸡脚），就是这味当归花生鸡脚汤。其实在茶楼吃到的味道大多是味精调出来的，吃完后会觉得口渴。我家里是做药材生意的，供货给茶楼，茶楼拿的是最便宜的货。所以现在去喝早茶都不点这个茶点了，回家自己煲，这样才最好。当归补血养颜，党参健脾益肺，加上鸡脚熬出来的绝对胶质丰富，对皮肤可好了，补充胶原蛋白又不会发胖。以下是3人的分量。详细请点击http://item.taobao.com/item.htm?id=38948493868
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食材清单
其他
- 100g瘦肉
- 10g杞子
- 15g党参
- 15g当归
- 300g鸡脚
- 50g花生
- 适量盐，鸡精
蔬菜类
- 3片生姜
营养成分
热量
403.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
675.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生，当归，党参一起浸泡15分钟，当归和党参要搓洗，当归切成小片，党参剪成小段。杞子洗一下不用泡。
2
鸡脚我买的是冷藏的，一定要飞水，再过冷水，不然煲出来会有些异味。
3
把全部食材加入电炖锅，设置两个小时。
4
关火前5分钟调味，开锅啦，是不是想美美地喝上一碗呢？
