素煲仔饭
简单
4人份
饭菜一锅端
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食材清单
其他
- 南瓜
- 大米
- 生抽
- 青椒
调味料
- 盐
- 糖
豆制品
- 油豆皮
营养成分
热量
501.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大米洗净浸泡半个小时，砂锅底涂一层植物油，将泡好的米移入
2
加水没过米一厘米左右，米中加油拌匀，开火水开后马上转小火
3
五分钟后搅拌一下以防糊底，水收的差不多时将切好的青椒，南瓜，豆皮均匀铺在上面
4
盖上锅盖小火5分钟然后关火继续焖十来分钟
5
用生抽，糖，盐，调成汁浇在饭上拌匀即可
