圆蘑菇的私下吃法
简单
4人份
几个字句都能看得到香味
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食材清单
乳制品
- 随意奶酪
- 随意黄油
其他
- 几只圆蘑菇
- 少许香草碎
- 少许黑胡椒
- 随意培根
- 随意洋葱
营养成分
热量
729.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
5.0 克
钠
172.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芝士培根焗口蘑。整个双孢去掉菌柄，口朝上倒置，蘑菇特殊作为食材的同时，也充当了容器的角色。
2
在蘑菇里盛入用黄油炒香的洋葱以及培根碎，撒上黑胡椒调味，再盖上两片马苏里拉奶酪。
3
然后要做的，就是把塞好馅料的蘑菇们装进烤盘，放进烤箱，慢慢欣赏奶酪融化、固定、上色的美妙历程。
4
出炉之后撒上香草碎就可以吃，我反正会再加一遍黑胡椒。一口下去汤汁四溢，负罪感满满的奶酪、培根、黄油就这样走在了一起。
5
另外一种简单吃法，使用的厨具是隔水炖。口蘑三五枚中等个头放一个小炖盅，加满水。炖一晚。汤就是黄色的了，什么其他调料都不用加直接喝汤吃蘑菇，蘑菇是甜的，汤是鲜的。
