烤红枣马拉糕
简单
4人份
无需打发的枣糕，比枣糕Q弹的马拉糕，以往都是蒸的，可以试试烤的！除了以烘烤 其余步骤都与做马拉糕差不多。 喜欢吃甜一点的，可以自行调整红糖量 我自己做低糖，这个方还要再减十克红糖、十克红枣（所以照片上枣糕颜色要浅一些，没有其他方主的枣糕颜色深）众口难调，喜欢的自己把握量☺️
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 140克水
- 15克油
- 1个鸡蛋
- 30克红枣
- 3克泡打粉
- 45克木薯淀粉
- 80克普通面粉
调味品
- 40克红糖
调味料
- 2.5克耐高糖酵母
- 一小撮盐
营养成分
热量
398.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
367.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把红枣去核切小丁，红糖融热水化开，把红枣丁和红糖水一块煮（有条件的可以把红枣丁和红糖水放破壁机打几分钟）
2
代红枣红糖水凉了后，把粉类和酵母一块搅拌，放一旁发酵两倍大
3
发酵完，搁油和泡打粉搅拌至消泡，倒入容器 烤箱上下火170°烤30分钟（烤箱自行调节）
