【姜饼人】你的圣诞节专属小饼干来啦~
简单
4人份
很多人相信姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人！ 据说圣诞节吃姜饼人会遇到爱情哦！
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食材清单
其他
- 150g低筋面粉
- 1g小苏打
- 1g肉桂粉
- 30g蜂蜜
- 3g姜粉
- 40g红糖
- 50g黄油
- 鸡蛋
营养成分
热量
711.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
471.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油隔水加热融化
2
低筋面粉过筛入碗中
3
打一个鸡蛋，搅拌成鸡蛋液
4
将鸡蛋液倒入低筋面粉中
5
倒入姜粉
6
倒入小苏打
7
倒入肉桂粉
8
加入蜂蜜
9
将红糖加入温水融化
10
融化好的红糖水和黄油加入之前的低筋面粉碗中
11
搅拌避免起筋
12
将面团揉至光滑
13
放入保鲜膜冷藏40分钟
14
将冷藏好的面团擀成3mm左右的面饼
15
用姜饼人模具印出形状
16
放入烤箱，烤箱180度，17分钟
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充满爱意的姜饼人就完成啦！快来体会圣诞气氛吧！
