【女王厨房】罗宋面包
简单
4人份
【参考分量】6个 上火210 下火190 25min。这个面包 无油 上火高就为了让它外老内能 有嚼劲。可以佐罗宋汤吃
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食材清单
其他
- 270g水
- 420g高粉
- 6g酵母
调味料
- 30g细砂糖
- 6g盐
营养成分
热量
706.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
291.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料混合成光滑面团
2
揉出手套膜 室温发酵至两倍大
3
排气后一分六
4
擀成牛舌状。整形
5
整形成橄榄状
6
二发至两倍大。拿刀片划一刀。入烤箱。上火210 下火190。中下层。 25min
