提拉米苏
简单
4人份
这个蛋糕是我自己的生日，自己亲手给自己做的提拉米苏生日蛋糕，这款提拉米苏是意式的，是最好吃的蛋糕，咖啡酒的香气，芝士糊的细腻，手指饼的香甜，得到了家人们的一致认可，以后家里人过生日的蛋糕就做它了，我把制作过程分享给厨友们，喜欢的可以自己动手做，其实很简单的！这个配方是八寸的量，十寸的可以用双倍的量，六寸的减半。
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食材清单
其他
- 15克(加入蛋白)白糖
- 2.5片吉利丁
- 200克淡奶油
- 21克(加入水里）白糖
- 250克马斯卡彭
- 30克(加入蛋黄)白糖
- 30克水
- 3个蛋黄
- 50克咖啡酒
- 50克蛋白
- 适量可可粉
- 适量手指饼
调味料
- 适量防潮糖粉
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
704.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
