皮塔饼

简单 4人份

今晚烤了皮塔饼,也叫口袋饼,看似不起眼,其实很神奇。面粉加糖加盐加水加酵母粉一点油,揉好发好擀成饼,丢进烤箱,就能自己鼓成口袋,真的很神奇,明天早晨可以剪个口子,然后加鸡蛋培根芝士西红柿黄瓜生菜,或想加的任何东西进去,配上牛奶或米粥,就是绝佳的快手早餐啦,或者带出去郊游也不错哦,味道不输汉堡包三明治呢。好吧,我承认今晚是偷懒不想做汉堡坯了[捂脸]不过皮塔饼这么有趣又简单方便还美味,真的非常推荐大伙一试。

皮塔饼
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 105g水
  • 150g高筋面粉
  • 3g酵母粉
  • 6g玉米油
  • 6g糖
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

276.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

56.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

818.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将所有材料丢进面包机内筒,揉至扩展阶段。

2

盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

3

取出排气,分成四团面团,盖上保鲜膜松弛5分钟。同时预热烤箱至230度,连同烤盘。

4

取一个面团,擀成直径十来公分的饼,丢进烤箱中滚烫的烤盘上。

5

一个饼烘烤五分钟左右,到两三分钟的时候,就是见证奇迹的时刻,饼自己就鼓鼓鼓,成为一个大口袋。再烤两分钟,表面发黄就好了。

猜你喜欢

鸡肉火腿花边披萨
鸡肉火腿花边披萨
查看详情
意式风情-培根黑榄荟萃批萨
意式风情-培根黑榄荟萃批萨
查看详情
9寸脆皮披萨
9寸脆皮披萨
查看详情
全麦老面核桃包
全麦老面核桃包
查看详情