糖霜柚皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2个柚子
- 500克糖
- 大概两碗水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
789.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白囊去掉一层，然后用盐把柚皮搓干净
2
切条状，沸水煮3分钟，再跑2~3小时，然后清水洗几遍，挤干水分备用
3
准备一个干净的锅，放入白糖和水，煮开后放入柚皮，然后煮开转小火熬，至少熬半个小时，久一点更好，水分干后，柚子皮也会变成透明的
4
接上一步，糖水煮干后，中火不停翻炒，炒至起糖霜，柚皮压不出水分就可以关火了
5
美味的柚皮糖就做好了
