无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)

简单 4人份

夏天到了,从我要减肥,到我正在减肥,其实要蛮久的心态转变。 从185斤的大胖子到现在的120斤,我经历N多种减肥的方法,有的对胃不好,有的对代谢没帮助。其实,还是要管的住嘴,迈的开腿,从今天起,每周会更新4-5个减肥的菜谱,喜欢我的可以关注一下!

无糖无油全麦黑胡椒鸡肉披萨(附全麦饼底配方)
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食材清单

其他
  • 125g全麦面粉
  • 1个红椒
  • 1个青椒
  • 1勺蚝油
  • 25克黑麦面粉
  • 2克酵母
  • 2勺料酒
  • 2勺生抽
  • 3g黑胡椒
  • 5克玉米淀粉
  • 90克牛奶
  • 减肥的少放,增肥的多放马苏里拉芝士
  • 披萨材料
  • 披萨饼底
  • 若干番茄酱
肉类
  • 腌制鸡肉
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

628.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

840.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切丁,用上述材料腌制入味,30分钟

2

青椒 红椒 洋葱切丁

3

全麦面包 黑麦面粉 酵母 盐 牛奶 混合成团

4

注意,面团要比较干。

5

揉至光滑后发酵30分钟

6

鸡胸肉180℃烤10分钟。

7

发酵好的面团擀成大圆饼。

8

用如图的手法卷边,松弛10分钟

9

戳戳戳戳小洞洞

10

烤箱220℃烘烤5分钟

11

刷番茄酱

12

放肉和蔬菜(如果用蘑菇等水分多的材料,要用烤箱烤出水分)

13

还做了一点点水果的,撒上马苏里拉芝士,我减肥就放了一点点芝士,喜欢拉丝的,放放放很多,就行了

14

烘烤220℃15分钟

15

出炉了,爱你们,下期见!

16

愿我们都有一个好身材

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