四喜丸子
简单
4人份
在我们中国人传统的观念里，过年就是团圆的节日，因此年夜饭中一定要有一道丸子的菜才算圆满，取其团团圆圆、吉祥喜庆之意。 红润油亮的肉丸子，配上翠绿的青菜，看着就很诱人，再加上扑鼻的肉香和浓郁的汤汁，让人不禁食指大动。无论是宴客还是自家吃，都是餐桌上经久不衰的一道经典大菜~~
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食材清单
其他
- 1/2棵西兰花
- 1个桂皮
- 1个鸡蛋
- 2个八角
- 4个荸荠
- 少许白胡椒粉
- 少许香油
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量生粉
- 适量老抽
肉类
- 400克猪肉馅
蔬菜类
- 适量葱、姜
调味料
- 少许盐
- 适量糖
营养成分
热量
688.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
