酸奶可可海绵蛋糕（面包机版）
简单
4人份
因为太懒又想经常吃到好吃又没有添加剂的面包就买了面包机，发现面包机还有做蛋糕的功能，立刻尝试了，但只有一个配方，做的次数多了也就腻了。试过可可面包，味道特别香！于是就想在仅有的配方基础上加入可可粉，看看能不能做成可可蛋糕。试了一次发现一勺可可粉（大概5g）根本杠不过六个鸡蛋！成品的鸡蛋味完全盖过了可可味！想着应该加大可可粉的量，减少鸡蛋个数，而且由于面包机做蛋糕的程序是定死的，不像烤箱一样可以设定温度时间，所以蛋糕面糊必须适当，不能太稀也不能太稠。
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食材清单
其他
- 1/4个柠檬汁柠檬汁
- 10克可可粉
- 150克低筋面粉
- 30毫升植物油
- 3克泡打粉
- 50克无糖酸奶
- 5个蛋黄
- 5个鸡蛋清
调味料
- 150克细砂糖
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
983.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
这是面包机附带的海绵蛋糕配方，我就是在这个基础上改的。
2
其中，酸奶加入B组中搅拌均匀。
3
A组材料和B组材料搅拌均匀后，加入C组材料搅拌，再加入可可粉搅拌至没有干粉。
4
此时的蛋糕面糊就刚刚好，和没有改过的配方的蛋糕面糊状态差不多。
5
然后就可以进面包桶里进行蛋糕制作啦！当然不要忘记面包桶内壁要涂油哦~~
