泰式红咖喱鸡（如何烹饪无骨去皮鸡腿
简单
4人份
北美超市卖的无骨去皮鸡腿真方便，但是如何让它吃起来鲜嫩多汁是有技巧的
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食材清单
其他
- 1勺椰浆
- 1勺油
- 1勺泰式红咖喱酱
- 3只无骨去皮鸡腿
- 少量姜粉
- 少量黑胡椒
- 适量彩椒
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
522.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
9.0 克
糖
19.0 克
钠
960.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
光滑的这一面是被去皮的一面
2
平底不粘锅里把油烧热后把去皮的那一面朝下开始中火煎鸡腿肉，撒上盐、黑胡椒和姜粉调味
3
待去皮的那一面呈金黄色后翻面接着中火煎，不时地用夹子拨开肉比较厚的部分并往下按，确保煎透
4
煎好的鸡腿肉切块
5
用锅里的余油炒香切条的彩椒炒至半熟
6
加入泰式红咖喱酱炒香后加入鸡腿肉和少许水，大火烧开后加入椰浆，完成
7
可以浇在饭上开吃了
