原汁原味莲藕排骨汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 1节藕
- 250克排骨
- 2颗红枣
- 3勺料酒
蔬菜类
- 4根小葱
- 适量生姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
724.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨焯水洗净
2
湖北粉藕1节，切滚刀块，焯水洗净，这样炖出来汤不会发黑
3
所有食材倒入砂锅，放1.5L纯净水，倒入料酒，大火烧开，转小火炖30分钟
4
然后倒入胡萝卜，加食盐，小火1个小时，此时的汤藕香浓郁，口味甘甜，秋天食用滋阴补肺
