松茸炖海参#蒸箱S226#
简单
4人份
秋风起，天渐凉。夏秋转换之际，愈是要食用一些补益强身、养血润燥的辅助食疗菜。 今日这一道清澈纯净的松茸炖海参，将山珍与海味融汇至这一碗中，于夏秋转换间平复你的身心。
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食材清单
其他
- #
- 10g料酒
- 1个海参
- 1颗小青菜
- 2颗松茸
- 50g清鸡汤
- 8g姜
- 8g葱
调味料
- 3g盐
营养成分
热量
127.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
705.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
松茸完全洗净后，切成
2
5cm厚的片
3
海参洗净去除内脏后，将松茸片、海参，枸杞，葱、姜、料酒放入清鸡汤中，少许盐调味
4
将盅碗放入事先预热好的S226蒸箱，选择肉类模式100℃，蒸制60分钟
5
取出蒸好的食材，放入沸水过的小青菜
6
取出即可食用
