超赞的广东清补凉糖水

简单 4人份

虽然过了立秋,可是秋老虎也是很猛的!这几天实在是热得不行!为了给家里人下下火,降降温,所以煲了一大锅清补凉!超赞哦!

超赞的广东清补凉糖水
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食材清单

其他
  • 100克红豆
  • 100克薏米
  • 2片陈皮
  • 50克莲子
  • 半朵雪耳
  • 适量海带
  • 适量清水
  • 适量百合
蔬菜
  • 250克绿豆
调味料
  • 适量冰糖

营养成分

热量

198.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

43.0 克

纤维

6.0 克

19.0 克

944.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

绿豆,红豆,薏米,莲子提前浸泡2~3个小时,加入清水煲1~1.5小时,根据浸泡的时间和你想吃的软硬情况而定。

步骤 1
2

1.5小时后(我喜欢烂一点的豆)加入处理好的海带。海带用清水浸泡并清洗干净,然后剪小。

步骤 2
3

接着放两片陈皮,陈皮可以祛海带和绿豆的腥味!并且增加糖水的清香!可以说是灵魂哦!

步骤 3
4

十分钟后放入泡好的百合

步骤 4
5

五分钟后放入雪耳,雪耳我喜欢吃起来爽口一点的,所以最后放。

步骤 5
6

接着加冰糖,糖融化后关火,糖水留在锅里晾冷就可以吃了!

步骤 6

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