葱香芝麻花卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 500克面粉
- 50克水
- 5克酵母
- 芝麻 若干
- 葱花 若干
调味料
- 20克盐
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
570.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水加酵母和面，醒发3小时，发好的面会有很多气孔，揉面排气，并擀成薄一点的圆形，均匀加入油，葱花，芝麻，五香粉，盐，如图所示
2
卷成长条，切成梯形的剂子
3
把切好的剂子翻过来，宽的一边向下，窄的一边向上，用筷子从中间压下去
4
把压好的花卷两头向下捏，这样的花卷比较立体好看
5
凉水上锅，开大火，待锅周围冒气再蒸30分钟
6
出锅啦！！看看是不是很漂亮的花卷，味道棒棒的
