#一人食系列# 好吃又好看的半小时菠萝饭🍍
简单
4人份
难得周末，菠萝刚好打折，1个只要4块钱😁食材齐全，连带蒸米饭半小时搞定一餐，对我来说已经很快啦！ 新人一枚，欢迎大家来交流哦(=^▽^=)
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个菠萝
- 1个西红柿
- 1根火腿肠
- 1碗米饭
- 2个鸡蛋
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 半根小葱
豆制品
- 若干青豆
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
117.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
当然是先煮米饭啦~高压锅很方便，2杯米，4杯水，半小时不到就ok了，够我吃两顿了👻
2
煮饭的同时挖菠萝，我是按照小视频里的方法，中间切开，画格子。刀叉勺都用上了😂最后再用勺子刮干净壁瓤，汁液不要扔！！！一个人也不要浪费哦！倒入碗中，有奇效~上图右下角就是~
3
菠萝肉用盐水浸泡去涩，其他食材切丁切块 都准备好了 饭也熟啦:)
4
一共就这些，家里有啥放啥都ok，玉米青红椒腊肠洋葱请随意吧~
5
先稍微炒炒鸡蛋，软软的成型出锅备用就可以啦~鸡蛋不要炒老哦~
6
再小火炒葱花，胡萝卜，西红柿，和青豆（青豆预先焯过），依次加入锅里，最后放入饭翻炒~放鸡蛋，翻炒~加盐适量，翻炒~
7
重点来啦！！加入挖出的菠萝汁液和一部分果肉，继续翻炒下~
8
完活，出锅！填到菠萝肚子里就好啦！摆盘就不要像我一样粗糙了啊哈哈哈哈:)
9
注意：小火哦，炒配料时可以稍微中火，饭一定要小火。后期关火用余热就可以，避免糊锅。
