简单美味的红烧鲍鱼，鲍汁泡饭更好吃😋
简单
4人份
去菜场买的小鲍鱼，让卖家清理干净，回来自己再洗洗就好了。加上简单的配料和调味红烧一下，特别美味。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 3个八角
- 两勺生抽
- 两勺蚝油
- 半根胡萝卜
- 适量木耳
海鲜
- 8只鲍鱼
蔬菜类
- 1根葱
- 3片姜
调味料
- 10克盐
- 15克糖
- 两勺酱油
营养成分
热量
125.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲍鱼清洗干净，切成花刀。
2
清水加入葱姜料酒，把鲍鱼焯水。
3
水开大约一分钟左右，就可以捞起来了。
4
把蔬菜煸炒一下，放入鲍鱼，加盐生抽蚝油等调味，再加点水红烧。
5
大约五分钟，美味的红烧鲍鱼就可以出锅了。
