苹果奶冻
简单
4人份
这个方子是我这几天试验出来比较好的味道了，如果有更好的方法可以使奶冻里的苹果味更浓郁，也会再做修改。吼吼吼谢谢
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食材清单
其他
- 3g吉利丁
- 75g淡奶油
- 75g苹果汁
肉类
- 25g牛奶
调味料
- 15g糖
营养成分
热量
587.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
488.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果汁75g+牛奶25g混合搅拌均匀。
2
吉利丁3g用冷水泡软。备用
3
淡奶油75g+糖15g放入奶锅加热至糖融化。
4
将步骤1倒入步骤3，搅拌均匀。趁液体温热的时候把提前泡软的吉利丁加进去，搅拌至融化。过滤
5
倒入模具或者杯子里。（做出来的量大约是187ml左右）放入冰箱冷藏过夜。
