家常の韩式泡菜豆腐锅
简单
4人份
从素锅中得来的灵感。
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食材清单
其他
- 150克辣白菜
- 1块老豆腐
- 一小个洋葱
- 年糕
- 肥牛卷
- 金针菇
肉类
- 250克五花肉
- 肉丸
谷物
- 方便面
营养成分
热量
649.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
665.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备好。五花肉切片，洋葱切圈。金针菇洗净撕成小撮。辣白菜切细条。
2
热锅冷油，油热放五花肉煎至两面金黄捞出。
3
油留锅底，豆腐打成片，煎至两面微黄。
4
豆腐煎好后不用捞出，放洋葱圈，煎软。煎好的豆腐放在洋葱上面。
5
加入辣白菜，炒出香味。
6
放入年糕，翻炒均匀。
7
倒入热水，适量盐。煮10-15分钟出味。方便面取面饼，空碗中开水泡散即滤去泡面的水，在水龙头下冲一下，再加凉水泡。
8
放入肉丸，金针菇，煮熟。肥牛卷和泡面像吃火锅一样一边吃一边下。
