椰蓉面包（零失败简单又快手）
简单
4人份
从小到大最喜欢的面包就是椰蓉面包了，这应该是我们80后小时候最最美好的回忆了。 还是像往常一样，我用面包机揉面，简单方便又能为我节省很多时间。 椰蓉馅料的制作方法也很简单，再就是成型方法，特别推荐，无论是新手还是老手，一定都会喜欢，因为实在太简单，不用耗时在塑形就能做出一款好吃又好看的面包咯😁
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食材清单
其他
- 100克椰蓉
- 150克牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克高筋面粉
- 30克奶粉
- 30克牛奶
- 35克黄油
- 40克黄油
- 4克酵母
- 50克低筋面粉
- 一大个（60g）鸡蛋
- 椰蓉馅料
调味料
- 3克盐
- 40克糖粉
- 40克细砂糖
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
609.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将除黄油以外，所有面团材料放入面包机，选择揉面（15分钟）；之后放入黄油继续选择揉面两次（15分钟➕15分钟）
2
揉面期间我们制作椰蓉馅料，黄油放入微波炉小火ding2分钟即可，将馅料的全部材料搅拌均匀后放入冰箱冷藏备用
3
上面步骤的面团揉好后不用拿出（不要开盖）让其自然醒发大概30分钟就变成两倍大了（北京现在气温30度左右），发酵时间可以根据室温调整。
4
发酵好面团拿出排气，擀成一个长方形
5
将椰蓉馅铺满面团三分之二，留出三分之一的位置
6
先将空白处折起
7
再对折成长方形
8
之后再慢慢擀成更大一些的长方形，用切刀切成均匀条状（不要切太宽哈）
9
拿起一条，捏住两头拧三圈，压实并排放在烤盘上
10
放入烤箱进行第二次发酵（烤箱内提前放入一碗热开水）第二次发酵至1.5倍大就可以了
11
发酵好的面包拿出刷全蛋液，此时开始烤箱预热170度
12
预热好烤箱进行烤制，上下火170度18分钟就可以出锅啦（面包尽量放在中下层，这样不会使得表面上色过深）
13
出锅就超香，满屋香气，欲罢不能
14
这个方子操作简单，用料实在，保证你们会爱上它😁