最简单的冰粉

简单 4人份

去年暑假去了成都,不仅被火锅串串圈粉,让我念念不忘的还有那碗诱人的冰粉!回来后,一直想念,娃也喜欢,于是回来上某宝买了袋装的冰粉原料粉进行熬制,然后加上各种好料,美味诱人的冰粉就出现在我的面前了!我觉得一碗冰粉甜品里除冰粉外,花生碎和红糖浆也是灵魂角色,点睛之笔!

最简单的冰粉
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克冰水
  • 100克奶茶
  • 100克椰浆
  • 100克牛奶
  • 2000ML纯净水
  • 50克冰粉粉
  • 以下一种即可汤底:
  • 适量新鲜水果
  • 适量芒果干
  • 适量花生碎
  • 适量草莓🍓干
  • 适量葡萄干
调味品
  • 适量红糖浆

营养成分

热量

742.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

65.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

429.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将冰粉粉倒入锅中,注入2000ML纯净水。开大火,搅拌直到冰粉粉融化,盖上锅盖,煮沸后关火。待冷却后端进冰箱冷藏!因为我的玻璃锅是可以当汤锅使用,所以直接进冰箱。冰粉冷却过程中不要去摇晃!

2

冰箱中冷藏约4小时,冰敷就凝固了!

3

QQ弹,透明的,十分诱人!

4

将冰粉分块,装碗里。

5

然后根据自己的喜好加入花生碎,果干,新鲜水果粒(芒果,西瓜,菠萝等等),还可以加酒酿,煮熟的糯米,芋圆,珍珠等等,这些不管品种,量的多少都是根据各人口味的!就像去吃火锅,自助火锅调料一样,那都是根据自己口味自行搭配。最后淋上红糖浆!

6

图中蓝色小碟里是我自己熬的红糖浆,汤底可以是椰浆或牛奶或奶茶或冰水!

7

最后可以用薄荷装饰!红糖浆的量根据自己对甜度的接受程度适量增加!

8

将碗中的食材搅拌均匀!这样冰粉才入味!

9

看,还可以加珍珠和芋圆!

10

夏天可以没有米饭,不能没有冰粉啊😂!

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