五彩菠菜火腿蛋汤
简单
4人份
鲜美无敌！两人份的暖汤。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1根火腿
- 2个海参
- 2个鸡蛋
- 350g菠菜
- 适量水
- 适量生抽
- 适量香油
肉类
- 50g猪肉
蔬菜类
- 2片姜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
570.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜择好，泡水洗净来回洗四遍去掉泥沙，焯水、切段。鸡蛋打散。火腿、猪肉切丁。海参、木耳提前泡发好。葱花、姜片备用。
2
热锅倒油，爆香葱姜。下猪肉炒变色，依次加木耳，火腿粒，海参，菠菜翻炒，倒水没过食材，滴几滴酱油，煮到沸腾。鸡蛋打散，转圈淋入锅里。再次煮开，滴上香油，加盐调味。出锅～
3
202
4
05.06
5
没加酱油，挤了一小勺鸡汁，洒白胡椒粉 加盐。完美👍🏻
