鳕鱼白菜泥

简单 4人份

宝宝六个月以后可以逐步添加肉类辅食,先从好消化的鱼类开始吧

鳕鱼白菜泥
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食材清单

其他
  • 10片白菜
  • 1个黄柠檬
海鲜类
  • 1块鳕鱼

营养成分

热量

277.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

2.0 克

10.0 克

628.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

选用新鲜的大白菜,取菜心备用

2

洗净泡十五分钟,剃去白菜帮,只留白菜叶

3

鳕鱼和黄柠檬洗净,可以用盐搓一下柠檬表皮

4

将柠檬和鳕鱼切片后,按照一片柠檬一片鳕鱼的顺序摆好,腌制十五分钟,这样可以去除鳕鱼的腥味

5

白菜叶滚水煮熟

6

研磨成白菜泥

7

用柠檬腌制好的鳕鱼煮熟,可以和柠檬一起下锅,柠檬煮不超过五分钟既捞起,否则鱼肉会稍带酸味

8

煮熟的鳕鱼研磨成泥

9

与白菜泥混合在一起搅拌均匀即可

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