葱香小饼（无水糖奶少油）
简单
4人份
浓郁葱香味儿，丝丝带咸的口感。。。😍无水无奶无糖少油，无论是当做零食，还是搭配炒菜，或者佐汤，都是很好的哦！对于保持身材的朋友来说，更是健康放心的选择👍👍👍
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食材清单
其他
- 15克白芝麻
- 15克食用油
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 3克酵母粉
蔬菜类
- 2根小葱
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
683.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
3.0 克
糖
15.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
盆中放入白芝麻，盐和酵母。
2
打入鸡蛋，小葱洗净切葱花，放入盆中。
3
搅拌均匀。
4
加入面粉。
5
搅拌成面絮状。
6
加入食用油。
7
下手揉成中等硬度的面团。
8
盖保鲜膜发酵至两倍大。
9
发酵好的面团移至案板，揉搓排气。
10
用手将面团按扁，用擀面杖擀开，厚度为3㎜左右的大面饼。
11
用瓶盖或者合适的模具，压出形状，剩余的边角料可以重复操作。
12
电饼铛或平底锅预热，不用刷油。
13
放入做好的生胚，盖上盖子烤制两分钟。
14
底部上色定型后，翻个面，继续盖上盖子烙制两分钟。
15
两面全部烙制上色后，用铲子按压能够快速回弹就是熟喽。
