鸡胸肉溜肉段儿

简单 4人份
鸡胸肉溜肉段儿
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食材清单

其他
  • 100克淀粉
  • 1个青椒
  • 1个鸡蛋
  • 1勺蚝油
  • 1根胡萝卜
  • 2勺(吃饭的小勺子)糖
  • 2勺生抽
  • 2勺醋
  • 6瓣蒜
  • 半碗清水
  • 小碗半碗料酒
  • 适量黑胡椒粉
肉类
  • 2块鸡胸肉
调味料
  • 半勺酱油
  • 适量盐

营养成分

热量

792.0 卡

蛋白质

21.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

78.0 克

纤维

2.0 克

17.0 克

316.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡胸肉切块,放入盐,料酒,黑胡椒。腌制半小时。2勺醋,两勺生抽,半勺酱油,两勺白砂糖,一勺蚝油,半碗水调好酱汁。

2

腌制好后放入一个鸡蛋,少许水,三勺油,100克淀粉拌匀。

3

锅中放油,稍热后放入肉块炸至金黄,捞出控油,复炸一次。捞出控油。

4

锅中放油,放入蒜瓣。

5

放入胡萝卜青椒,翻炒片刻。

6

放入炸好的肉段,翻炒均匀。

7

放入酱汁,翻炒片刻。

8

好咯,成品哟❤️

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