不用揉面发面轻松做水晶煎包，鲜香四溢
简单
4人份
极力推荐大家试着做做今天这款煎包，做起来很简单，使用饺皮不用发面，不用揉面，做出来的煎包好看又好吃。 外皮吃起来又薄又香，底面金黄酥脆，肉香四溢，一天三顿吃不腻，尤其是孩子，绝对爱吃哦！
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食材清单
其他
- （份量：12个 | 美食锅 | 时间：15分钟）材料：
- 100g猪肉：
- 10g料酒：
- 10g玉米淀粉：
- 10g芝麻油：
- 10g蚝油：
- 12张饺皮：
- 15g生抽：
- 2个鸡蛋：
- 50g胡萝卜：
- 50g香菇：
- 适量小葱：
- 适量盐：
- 适量黑胡椒：
营养成分
热量
423.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将鸡蛋打入调理盆中打散。将鸡蛋打入调理盆中打散。
2
将猪肉、生抽、料酒、玉米淀粉和蚝油倒入料理机杯中，拧上刀头。
3
置于主机搅打细腻，倒入调理盆中。
4
加入胡萝卜、香菇、鸡蛋、小葱、盐、芝麻油和黑胡椒，搅拌均匀。
5
取一张饺皮，擀薄，包入馅料，按照包包子的方法捏好褶子包起来。
6
美食锅最高温预热完成后，刷适量食用油，把水煎包放入锅里煎到底部金黄。
7
倒入清水。
8
盖上盖子，温度调至LOW，焖10分钟，煎干水分即可出锅。
