南瓜韭菜炸饼
简单
4人份
我家男从亲戚家拿了炸南瓜韭菜饼回来，他很喜欢吃，我也是喜欢炸南瓜饼，很好吃的。家里的男人叫我也做给他吃。就是这么巧有南瓜有韭菜，好阿。 我第一次炸啦，我乱来的咯，啊不过也好吃
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 半粒南瓜
- 适量水
- 适量玉米淀粉
- 适量面粉
蔬菜类
- 适量韭菜
调味料
- 少许盐
谷物
- #面糊
营养成分
热量
119.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜刨丝，韭菜切段备用，面糊：面粉鸡蛋，水和少许盐调成没有颗粒的糊过后倒入南瓜丝和韭菜
2
把南瓜糊舀一勺放在炒菜锅把上，让后摊开。
3
#南瓜糊放入锅把前，一定要事先放在热油里热，要不然会沾在锅把上很难脱落
4
把（2）放入油里炸至金黄色即可捞起
