275.0 卡
25.0 克
18.0 克
86.0 克
10.0 克
5.0 克
224.0 毫克
E,D
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
油倒入牛奶
加热乳化均匀
粉类混合过筛至步骤2,搅拌均匀
倒入蛋黄
混合均匀
放入3/4的桂花干
混合备用
蛋白部分滴入2滴柠檬汁
打至粗泡,将细砂糖分3次加入
第二次加入
第三次加入
打成小弯钩
1/3蛋白混合到蛋黄糊盆中
翻拌均匀
倒回蛋白盆中
翻拌均匀
倒入6寸模具,撒上剩下1/4桂花干
蒙上保鲜膜,牙签戳几个洞
放入北鼎蒸炖锅
设置蒸30分钟,等待
滴滴~撕开保鲜膜,震出热气
倒扣晾凉
轻松脱模
切开
凹个造型^_^