叶儿粑
简单
4人份
这道小吃里家乡的味道，到目前为止我还没有在任何一家川菜馆里吃到，那就只能自己做了。这个谱是参考别人分享的基础上结合我自己的喜好而成，感谢大家分享菜谱：）自己做的时候没拍图，下次补上，今儿就来一张已经吃了两个的图吧……
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30-40g粘米粉
- 500g 别太瘦了猪肉馅儿
- 5g 没有也可抹茶粉
- 70克糯米粉
- 有的话最好 没有就用植物油代替猪油
- 适量 没有也可花椒粉
- 适量 用于蒸的时候垫底玉米皮/粽子叶/柚子树叶/大片的菜叶子
- 适量料酒
- 适量芽菜末
- 适量鸡精
蔬菜类
- 适量葱姜末
调味料
- 适量白糖
- 适量酱油
营养成分
热量
742.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
702.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
