📖中种炼奶吐司
简单
4人份
吴克己手撕炼乳吐司
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食材清单
其他
- 10克新鲜酵母
- 150克高筋面粉
- 210克水
- 350克高筋面粉
- 4.5克新鲜酵母
- 40克黄油
- 50克全蛋
- 50克水
- 75克炼乳
- 8克海盐
- 中种
- 主面团
调味料
- 30克砂糖
营养成分
热量
108.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
8.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
搅打好的面温在26度左右
