马来西亚咖喱饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- １只去骨鸡腿肉
- 1小匙咖喱粉
- 1碗白米饭
- 2小块咖喱块
- 2杯水
- 半个土豆
- 半个胡萝卜
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
3.0 克
糖
3.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱、胡萝卜、土豆及鸡腿肉均切成丁
2
炒勺內倒入油1大匙，先将鸡肉丁炒至表面微焦，再放入洋葱丁、胡萝卜丁、土豆丁炒匀
3
加入咖喱粉炒香，再倒入2杯的水，如果喜欢吃多汁的可以加多一点水也没关系，而且如果喜欢吃肉比较软的，就早一点加水；喜欢吃香一点的，就晚点加水。煮开，转小火再煮10分钟，接着放入咖喱块，同样以小火煮至土豆焖熟并且汤汁浓稠，香喷喷的咖喱酱汁就好了
4
将白米饭倒在盘內，淋入煮好的咖喱酱汁即可
