辣炒芒果螺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺蚝油
- 500克芒果螺
- 5瓣蒜
- 半颗酸笋
- 少许配色胡萝卜
蔬菜类
- 1根葱
- 4片姜
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 1勺酱油
- 5克糖
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
203.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅冷油加入葱姜蒜炒香后，加入一大勺郫县豆瓣酱炒出红油有香气后加入胡萝卜 酸笋炒到变色加入焯水后的芒果螺，加料酒以大勺 生抽少许 糖少许 出锅前加入一大勺蚝油增鲜，出锅
