肉桂杏仁饼干
简单
4人份
很多人吃不惯肉桂的味道,而我却很是喜欢,那浓郁的味道是那么的特别!每次看到一些配方里有肉桂,就很想去试一下,这款饼干其实已经是第3次做了,因为是要送给小朋友的,所以跟往常不同的是,我用饼干模印了一些不同的形状出来,这样,小朋友吃着也会更开心点吧!
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食材清单
其他
- 100克黄油
- 120克中筋面粉
- 1克小苏打
- 20克碎杏仁
肉类
- 10克鸡蛋
- 1克肉桂粉
调味料
- 2克盐
- 50克糖粉
营养成分
热量
448.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
9.0 克
糖
18.0 克
钠
991.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将黄油软化,加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发
2
加入打散的鸡蛋液和盐，搅拌均匀
3
加入杏仁碎，搅拌均匀
4
面粉和小苏打、肉桂粉混合后筛入黄油混合物里拌匀
5
轻轻揉和成面团，并放入冰箱冷藏半个小时
6
冷藏好的面团在案板上擀开，尽量擀成长方形
7
擀好的面团放入冰箱冷冻室冷冻至硬
8
冻硬的面团取出来，用饼干模压出形状，放在烤盘上,175度，18分钟左右
