糯米珍珠丸子^_^
简单
4人份
家乡话叫非洲圆的一个特色食品
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食材清单
其他
- 150克香菇
- 1只鸡蛋
- 1块嫩豆腐
- 250克糯米
- 5勺地瓜粉
- 一颗水芹菜
- 少许柠檬汁
肉类
- 300克猪肉
调味品
- 适量盐巴
营养成分
热量
123.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
403.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
如图，水芹菜，香菇，瘦肉，分别剁碎，其中芹菜香菇加一点盐抓掉水，瘦肉加盐和柠檬汁稍微腌会。豆腐也准备好
2
抓匀
3
打入一个鸡蛋
4
抓匀
5
倒入地瓜粉
6
抓匀
7
拿出前一天泡好的糯米
8
抓一个丸子，滚上满满的糯米
9
做好了，准备好锅，蒸一下就熟了，电饭煲有蒸煮功能，或者快煮按钮，不要心急，宁愿久一点，要是中间没熟就开盖，糯米不会熟了。
10
成品^_^可以吃啦
