锅巴土豆【土豆这样吃才够味儿】
简单
4人份
煎的蕉香的土豆，在撒上各种的小料，喷香喷香哒～ 此刻诱惑力直线飙升～无法拒绝～
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食材清单
其他
- 1汤匙孜然
- 1汤匙熟芝麻
- 1汤匙耗油
- 1汤匙花椒
- 2汤匙生抽
- 2汤匙辣椒粉
- 4个土豆
- 4瓣大蒜
- 适量干辣椒
蔬菜类
- 2根香菜
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
978.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
孜然、花椒用研磨器磨碎
3
辣椒粉、芝麻小料混合备用
4
大蒜切碎、干辣椒切段、个人喜好香菜，香菜切段（也可以放香葱）
5
土豆打皮，切小块，用清水洗去淀粉沥干
6
装盘上锅蒸，用筷子能插动就可以
7
起锅倒油，油要比平时炒菜多点，倒入蒸好的土豆
8
煎至四面金黄
9
加入耗油，生抽翻炒均匀
10
再加入拌好的小料翻炒
11
最后加入辣椒碎、蒜末翻炒均匀出锅
12
撒上香菜段（葱花）
13
开照吧😄