洋芋丝粑粑
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个大的洋芋
- 一个鸡蛋
- 两勺面粉
- 少许孜然粉
- 少许白胡椒粉
蔬菜类
- 少许小葱
调味品
- 少许盐巴
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
381.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋芋削皮
2
擦丝
3
加面粉，鸡蛋，小葱（家里没有了，用芹菜叶切碎代替😁），盐巴，胡椒粉，孜然粉，搅拌均匀
4
用不粘锅，上灶放点食用油，把洋芋丝像这样摊平，小火煎
5
全程小火，煎两面黄
6
装盘
