高压锅罗宋汤
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 1个土豆
- 1根胡萝卜
- 2个番茄
- 2大勺面粉
- 2颗奶糖
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 半个包菜
- 半块姜
调味料
- 2大勺番茄酱
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
75.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
389.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步，处理牛肉。
2
牛肉切块后，先焯水。锅里加一块生姜，一勺料酒，牛肉下锅焯水2分钟。
3
牛肉焯水洗干净后，放入电高压锅，热水下锅。按煮肉键。
4
第二步，处理辅料。
5
在焖煮牛肉期间，把土豆、洋葱、包菜、番茄全部切片。
6
热锅下黄油，下洋葱炒至变色。所有辅料、加番茄酱下锅煸炒，盛出备用。
7
最后一步，焖煮罗宋汤。
8
牛肉煮熟后，把土豆、包菜、番茄、胡萝卜所有的辅料倒进电高压锅里，、1勺盐、2个奶糖，搅拌均匀。
9
面粉炒熟后，用清水调成浆，倒进电高压锅里搅拌均匀，按煮汤键。
