【麻辣香锅 -- 江湖菜】
【江湖菜—麻辣香锅】 下午儿子回来早早就吵吵着饿了，饿了，还点名要吃麻辣香锅，还必须要“重辣”。我说，那你写个保证书吧，辣坏了后果自负呦，呵呵~ 原料：腌制好的鸡翅4个、藕片、土豆片、红薯片、安井牌撒尿牛肉丸、香菇、袋装小尖笋适量 调味料：四川德庄麻辣火锅底料、葱姜蒜 制备：将牛肉丸煮熟，鸡翅用生抽盐料酒腌10分钟后放入微波炉做熟、蔬菜类洗净切片
食材清单
其他
- 4个鸡翅
- 四川德庄麻辣火锅底料
- 安井牌撒尿牛肉丸
- 小尖笋
- 红薯片
- 藕片
- 香菇
蔬菜
- 土豆片
蔬菜类
- 葱姜蒜
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
在锅内放宽油，加入火锅底料爆香，再加入姜蒜炒香，然后依次加入鸡翅和蔬菜煸炒；
沿锅边倒少许水，加盖焖入味5分钟左右，最后撒上香葱和芝麻出锅装盘。
